18/08/2009

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Pâtes aux seiches pour 4 personnes

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 400 g de pâtes papillons

400 g de petites seiches

3 gousses d'ail

1 bouquet de d’herbes (persil

coriandre

ciboulette,…)

1 petit piment rouge doux

100 ml de vin blanc

1 c. à soupe d'huile d'olive

sel

poivre.

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cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
Faire revenir l'ail haché et le piment doux émincé dans l'huile, ajouter les seiches et le vin blanc. Laisser mijoter 10 min à feu doux, ajouter les herbes, assaisonnez.
Mélanger les pâtes avec les seiches. Servir chaud.

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260 kcal par portion

30 g de protéines

5 g de lipides,

20 g de glucides.

12:01 Écrit par **vatel** | Commentaires (0)

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