07/07/2009

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Clafoutis de légumes pour 6 pres.

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Prépa. 15 mn 

cuisson 40 mn

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3 œufs
25 cl de 
crème fraîche épaisse à 15% 
25 cl de 
lait demi-écrémé
1 petite courgette
carotte
2 petits navets
poivron rouge
oignon
tomate
Sel, poivre

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Lavez tous les légumes et coupez la carotte, la courgette, le poivron et les navets en julienne
Emincez l’
oignon

Faites cuire le tout 2-3 minutes à la poêle

Réservez dans un plat à gratin anti-adhésif
Dans une jatte, mélangez la 
crème,

le lait et les œufs ainsi que le sel et le poivre

Versez ce mélange sur les légumes

Coupez les tomates en rondelles,les disposer sur le dessus

Laissez cuire 40 minutes au four à 170°C.

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160 kcap par portion.

 

 

12:15 Écrit par **vatel** | Commentaires (1)

Commentaires

Coucou Vatel,
tu sais, on ne peut plus te laisser de commentaire sur ton autre blog, kalories. Est ce normal?

Écrit par : Une vétérante | 07/07/2009

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