22/06/2009

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Salade Mexico pour 4 personnes

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200 g de maïs (en conserve au naturel)
150 g de dés de jambon blanc dégraissé
2 poivrons rouges
1 cuillerée à soupe de câpres
Sel, poivre et Tabasco

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Laver, épépiner les poivrons avant de les couper en dés.
Dans un saladier, mélanger le maïs, les câpres, les dés de jambon et de poivrons.
Saler, poivrer et ajouter quelques gouttes de tabasco.
Reserver au frais jusqu'au service.
Déguster nature ou accompagnée de la sauce de votre choix.

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124 kcal par portion.

18:45 Écrit par **vatel** | Commentaires (0)

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