17/06/2009

.

Salade de tomates et champignons
pour 4 personnes

***

4 tomates
4 gros champignons de Paris
10 g de basilic
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de jus de citron
Sel & poivre

***

Laver et couper les tomates en fines lamelles.
Laver les champignons, couper le bout terreux et les émincer.
Hacher le basilic.
Dans un plat de service, déposer les lamelles de tomates, recouvrir de champignons.
Dans un bol, mélanger l'huile, le citron, le sel et le poivre.
Assaisonner le plat et parsemer de basilic.
Servir très frais.

***

66 kcal par portion.

18:45 Écrit par **vatel** | Commentaires (0)

Les commentaires sont fermés.