13/05/2009

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Salade aux deux poivrons pour 4 personnes

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1/2 salade feuille de chêne
1 poivron vert
1 poivron rouge
1/2 cuillerée à café de moutarde
le jus d'1/2 citron
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
sel et poivre

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Laver la salade et l'essorer.
Laver, épépiner et parer les poivrons en lamelles.
Mélanger le tout dans un saladier et ajouter la sauce, réalisée avec le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde, sel et poivre.

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59 kcal par portion.

13:15 Écrit par **vatel** | Commentaires (0)

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